|
Lo malo de todos estos estudios tan estúpidos como inservibles
es que lo único que consiguen es sensibilizar aún
más a la población contra los gordos.
Según el mencionado estudio publicado en The Lancet, "la
población obesa consume un 18 % más de energía
que la de peso normal, en el estudio se indica que la política
sobre el transporte personal tiene una gran influencia en los hábitos
alimentarios y viceversa.
Según los autores, la promoción de un transporte que
implique ejercicio físico, como el caminar o ir en bicicleta
podría ayudar a reducir la demanda de energía y a
mejorar la seguridad alimentaria global.
Cuando estudiaba bromatología animal me enseñaron
a diferenciar la ración de mantenimiento, la de crecimiento
y la de producción y a aplicarlo según el estado fisiológico
y productivo de cada animal. Esto viene a cuento por que se estima
que una población con un índice de masa corporal de
24,5 Kg./m2 consume 1.550 calorías diarias por persona para
mantener el metabolismo basal (ración de mantenimiento) y
unas 950 calorías de media para la actividad física
diaria (ración de producción). En cambio, la población
obesa requiere 1.660 calorías para mantener el metabolismo
basal y unas 1.280 de actividad física. En conjunto los obesos
consumirían un 18 % más de energía a la que
habría que añadir el del sobre consumo de carburante
en el transporte de los kilos de más. Mayor consumo de energía
comporta más problemas medioambientales, cosa que conlleva
mayor riesgo personal y medioambiental. Podemos afirmar que la obesidad
aumenta los problemas medioambientales."
Por Dios lo que tenemos que aguantar.
Arriba
|